Gelbėkite naujagimio kačiuką. Pilna versija / SANI vlog
Jūsų padavėjo plotis gali nustatyti, kiek jūs galų gale užsakote restorane, dabartinės tyrimų ataskaitos.
Iš pradžių toks tyrimas gali atrodyti šiek tiek prasmingas - bando pasiūlyti, kad sunkesni serveriai yra atsakingi už tuos laikus, kai jūs patyrėte save papildomai tai, daugiau, žinoma, noriu pamatyti desertų meniu …
Vietoj to, mokslinių straipsnių pavadinimas Padavėjo svoris: Ar serverio KMI siejasi su kiek maistui skirto maisto užsakymo? (paskelbė Göttingeno universiteto rinkodaros katedros, Vokietija ir dr. Brianas Wansinkas iš Dyson taikomosios ekonomikos ir vadybos mokyklos „Cornell“ universitete Ithaca, Niujorke) mokslinis bendradarbis Tim Döring. turėti darbuotojų, kurie skatina užsakymus, nurodydami: „Per pastaruosius kelerius metus buvo kelios bylos dėl darbuotojų svorio diskriminavimo baruose ir franšizės restoranuose. Šis tyrimas rodo, kad sunkiųjų laukimo darbuotojai neturi būti atsakingi už verslą. Jei ko nors, sunkūs darbuotojai gali padidinti pardavimus. “
Tačiau pagrindinis dėmesys skiriamas tyrimui, kokie aplinkosauginiai rodikliai gali paskatinti vartotoją valgyti skirtingai vieną kartą valgio aplinkoje. Bendrasis autorius Tim Döring paaiškino Inversinis iš savo namų Vokietijoje buvo siekiama tiesiogiai gauti duomenis iš realių situacijų, paaiškindami, kad „mes tikrai norėjome eiti į tikrus restoranus ir stebėti tikrą sąveiką tarp diners ir serverių, nes norime suprasti, kas daro įtaką maisto pasirinkimui ir vartojimo apimčiai tikroviški nustatymai, pvz., prekybos centrai ar restoranai. “
Buvo įvertinti keli veiksniai ir galimybės. Tyrimas buvo atliktas 2013 m., Stebint atsitiktinius klientus, kai jie pateko į restoraną, o restoranai, naudojami kaip stebėjimo taškai, svyravo nuo grandinės restoranų iki mažų dėmių, kuriuos apėmė 20 mokslininkų, stebėjusių 497 žmonių elgesį (JAV, Ispanijoje ir Prancūzija).
Stebėję šią plačią platformą, kaip skelbiama straipsnyje:
„Diners užsakė ir sunaudojo žymiai daugiau apmokamų patiekalų, jei juos aptarnauja sunkus serveris, nepriklausomai nuo savo kūno tipo“.
Döring sako, kad jis „tikrai nustebino išvadų dydžiu“, pridurdamas: „Ką man labiausiai patiko: desertų užsakymo tikimybė padidėjo beveik keturis kartus, jei vakarienė buvo sunkus žmogus (su kūno masės indeksu virš 25) palyginti su plonu asmeniu (KMI žemiau 25). Apie tą patį padidėjimą buvo pastebėta, jei valgomasis patiekiamas sunkiu serveriu (vėl, BMI virš 25), palyginti su plonu serveriu (žemiau 25), nepriklausomai nuo jų paties svorio! “
Padaryta išvada yra ta, kad klientas gali jaustis labiau suderintas su mityba sunkesniu maisto serveriu, nes tas asmuo - ne tikslingai, bet veiksmingai - taip pat tarnauja socialinei normai, kuri gerai išreiškia perdėtą valgymo elgesį.
Pažymėtina, kad straipsnyje pripažįstama, jog toks stebėjimo tyrimas „neleidžia daryti aiškių priežastinių pasekmių. Tai gali būti tiesiog spekuliuojama apie pagrindinį mechanizmą, dėl kurio dinersas daugiau valgo, kai dalyvauja antsvorio laukiantys darbuotojai. “
Tyrimas taip pat nepadaro išvados, kad nereikėtų valgyti, bet būti atsargiems, kai socialinėje aplinkoje yra užuominų. „Döring“, be abejo, išlieka mitybos rėmėja, be to, mano, kad yra daugiau galimybių mokytis iš restorano stebėjimo ir aplinkos: „Nemanau, kad šis tyrimas iš tikrųjų pakeitė mano jausmus, nes aš apskritai labai domisi aplinkos veiksniais tai daro įtaką mitybos elgesiui, todėl noriu uždirbti Ph.D. vartotojų elgesį. Kitas tyrimas, kurį šiuo metu dirbu, yra apie stalo padėtį restorane ir galimą įtaką valgymo elgsenai, labai įdomu, mano nuomone!
Tai gali būti gerai žinoti, kai kitą kartą padavėjas klausia: „Stendas ar stalas?“
Kodėl „Blockchain“ netrukus gali parašyti viską, ką valgote
Kai paketas yra paženklintas „Australijos jautiena“, čia yra tik 50-50 tikimybė, kad mėsa viduje yra Australijos jautiena. Sukčiavimas pasaulinėje maisto pramonėje tapo brangia ir pavojinga problema, tačiau blokas gali būti pajėgus kovoti su sukčiavimu ir pagerinti maisto saugą.
Mokslas sako, kad jūs valgote (ir jei jums patinka juoda kava)
1826 m. Prancūzų advokatas ir politikas Jean Anthelme Brillat-Savarin išleido tiesų ugnies traktatą „Skonio fiziologija arba meditacijos apie transcendentinę gastronomiją“. Nepamirštamiausia linija nuo to laiko nukrito ir vėl nuvaloma: „Pasakyk man, ką valgote, ir aš jums pasakysiu, ką jūs ...
Vidutinis sekso laikas: kiek laiko mes norime, palyginti su tuo, kiek ilgai trunkame
Jūsų fantazijose seksas gali trukti kelias valandas. Tačiau kiek laiko per ilgas realiame gyvenime? Mes turime atsakymus, todėl žiūrime į vidutinį sekso laiką.