A.I. Gali užkirsti kelią kitam E. Coli protrūkiui

$config[ads_kvadrat] not found

Кишечная палочка и антибиотики: Роскачество проверило популярное мороженое - Россия 24

Кишечная палочка и антибиотики: Роскачество проверило популярное мороженое - Россия 24
Anonim

A.I. jau yra gerai pasirengęs tapti maisto paslaugų ateitimi, bet ką daryti, jei ji taip pat galėtų užkirsti kelią tokioms ligoms, kaip antai E. coli?

Edinburgo universiteto mokslininkai sako, kad sukūrė programinę įrangą, kad tai atliktų. A.I. lygina E. coli mėginių genetinius parašus, sukėlusius žmonių infekciją žmonių ir gyvūnų bakterijų mėginiuose. Ši technologija leis tyrėjams identifikuoti mirtinas E. coli padermes, kol grėsmė tampa protrūkiu.

Rudenį E. coli padarė didžiules antraštes, kai bakterijų protrūkis išplito į daugiau kaip 43 Chipotle grandines ir serga daugiau nei 60 klientų, todėl CDC paragino reikalauti griežtesnių maisto saugos protokolų. E. coli gali sukelti apsinuodijimą maistu, inkstų nepakankamumą ir net mirtį.

„Mūsų rezultatai rodo, kad pavojingiausi E. coli O157 padermės gali būti labai reti galvijų rezervuare, kuris yra įtikinamas“, - spaudos pranešime sakė Edinburgo universiteto profesorius Davidas Gally. „Tyrimas išryškina mašinų mokymosi metodų potencialą, kad būtų galima anksti nustatyti šias padermes.“

E. coli padermės paprastai gali gyventi žmogaus ir gyvūnų žarnose be komplikacijų, tačiau tokie padermiai kaip E. coli 0157 gali sukelti infekciją. Štamas yra daug mirtingesnis žmonėms nei galvijams, kur bakterijos padeda surinkti toksinus, kuriuos reikia šalinti. Komanda prognozuoja, kad 0157 padermė yra tik apie 10 proc. Galvijų.

Ląstelių inžinerijos pažanga leis tyrėjams lengviau aptikti žmonėms kenksmingas bakterijas, tačiau nepamirškime, kad E. coli nėra blogai. Oro pajėgų mokslininkai parodė, kad bakterijos gali būti svarbiausios kontroliuojant robotus biologinėmis priemonėmis.

Mokslininkai planuoja naudoti programinę įrangą kitų bandymų su kitais gyvūnais, pvz., Salmonelių, mėginiais, siekiant nustatyti padermes, galinčias sukelti žmonių ligas.

$config[ads_kvadrat] not found