Mokslo sriuba: alkoholio poveikis
Visoje visuomenėje ir skirtingomis kalbomis tas pats geriamojo galo perduodamas iš vieno girtuoklio į kitą. Nesvarbu, ar tai vokiečių kalba Wein auf Bier, das rat ich Dir - Bier auf Wein, das lass sein), Prancūzų kalba (Bière sur vin est venin, vinsur bière est belle manière) arba net anglų kalba (Alaus prieš vyną ir jausitės gerai; vynas prieš alaus ir jausitės kvailai), ta pati tiesa lieka - kiekvienas iš jų yra baisus patarimas.Gali būti, kad anksčiau įvyko faktų tikrinimas, tačiau naujas tyrimas oficialiai paneigia šiuos liaudies išminties bitus su mokslu.
Ketvirtadienį paskelbtame dokumente „American Journal of Clinical Nutrition“ įdarbino 90 žmonių, norinčių dalyvauti kilnioje aplinkoje: girti moksle. Tai buvo projektas, kurį vyresnysis autorius ir Kembridžo universiteto vyresnysis klinikinis bendradarbis Kai Hensel, M.D., jau kurį laiką svarstė. Per alų ir sportą Henselis ir jo kiti tyrinėtojų draugai svarstė klausimą: kaip jie galėtų atlikti tyrimą, kuris buvo tikrai įdomus, bet ir labai griežtas?
Šis klausimas, pasak Henselio Inversinis, vedė jį į mokslinį „vynuogių ar grūdų tyrimą, bet niekada ne dvynį“. Ieškoję vyresniųjų profesorių patarimų, užtikrindami etinių komitetų sutikimą ir kurdami kruopštų studijų planą, Henselio komanda įdarbino dalyvius nuo 19 iki 40 metų ir paprašė jų girti.
Šio tyrimo stiprybė yra jos kryžminis dizainas: Viena grupė sunaudojo du su puse pinti lagerio alaus (Carlsberg), po to keturi dideli stikliniai baltojo vyno. Antroji grupė suvartojo tą patį, bet priešinga tvarka. Po savaitės tyrimo grupės buvo paprašytos grįžti ir gerti atvirkštine tvarka. Tuo tarpu trečioji kontrolinė grupė suvartojo tik alaus ar vyno.
Viso proceso metu dalyviai pranešė apie savo bendrą gerovės jausmą, taip pat apie tai, kaip girtas jie jaučiasi skalėje nuo nulio iki 10. Jie praleido naktį studijų vietoje ir prieš išvykdami miegoti, kiekvienas gavo individualią sumą šaldytas geriamasis vanduo, pritaikytas pagal jų kūno svorį - iš tikrųjų svajonė bet kuriam netrukus nusilpusiam žmogui.
Ryte, kai dalyviai įsitraukė į pykinimą, galvos svaigimą, kuris yra pagirios, mokslininkai suprato, kad nė vienas iš trijų grupių neturėjo gerokai skirtingo pagirių rezultato. Moterys buvo šiek tiek blogesnės nei vyrai, tačiau tai atitiko ankstesnius tyrimus. Gėrimų eilė nepadarė nieko, nepaisant gražių ritmų.
„Atlikę visus kraujo tyrimus, šlapimo tyrimus ir ribinės regresijos analizę, vienintelis dalykas, kuris kitą dieną iš tikrųjų buvo pagirių prognozuotojas, buvo dalyviai girtas,“ - Henselis pristabdo, „o tada vėmimas“.
Jis supranta, kad juose yra ironija: geriausias būdas žinoti, kad jaučiatės nelaimingas išgėrus, yra girtas. Bet kaip akivaizdu, kaip atrodo, ūmus alkoholio sukeltas pagirių vis dar laikomas reikšmingu, tačiau nepakankamu pasauliniu pavojumi ir paslaptimi. Komercinės pagirios išgydo, pavyzdžiui, kokoso vanduo, ir Pedialyte patenka į klientus, kurie juos vartoja droves be jokių įrodymų, kad šios „gydo“ pagalbos. Koledžo vaikai nugriauna „drunchies“, ir, nepaisant rimtų mokslininkų pastangų, nerandama jokių pagirių sprendimo. Vienintelis dalykas, kuris, atrodo, yra patikrintas, yra hangxiety - vienas iš neigiamų pagirių simptomų.
Henselis nurodo, kad drėkinimas gali padėti, bet jis „negali stebuklingai pagirti.“ Jis sako, kad malonu apie šį tyrimą, lyginant su kitais klinikiniais tyrimais, kad jie galėjo atsakyti į klausimą, o ne baigti daugiau klausimų nei anksčiau. Nepaisant to, ką galite tikėti, nėra geriamojo būdo, kuris „trukdytų pagirių“ - ir viskas grįžta prie vis labiau suprantamo fakto, kad joks alkoholio kiekis jums nėra geras.
„Jei manote, kad esate apsvaigęs, tai tikriausiai esate“, - sako Henselis. „Paimkite savo skausmą ar žarną rimtai ir tiesiog gerbkite tai“.
Dalinė santrauka:
Fonas: Alkoholio pagirios yra reikšmingas, tačiau suprantamas, visuotinis pavojus ir didelė socialinė ir ekonominė našta. Senieji liaudies išminties, pavyzdžiui, „Alaus prieš vyną ir jausitės gerai; vynas prieš alaus ir jaustis kvailas “egzistuoja daugelyje kalbų. Tačiau tai, ar šios sąvokos iš tikrųjų mažina pagirių sunkumą, yra neaiškios.
Tikslai: Šio tyrimo tikslas - ištirti alaus ir vyno vartojimo derinio ir tvarkos įtaką pagirių intensyvumui.
Pilnas abstraktas čia.
Pagirios pagirios? Mokslininkai žlugdo 5 populiarius alkoholio mitus
Alkoholio vartojimas yra įdomus - vėlesnis poveikis, mažiau. Taigi nenuostabu, kad žmonės visame pasaulyje ieškojo teisių gynimo priemonių, kad sušvelnintų baimę. Čia pateikiame penkis žinomiausius mitus - nuo geriamojo pieno iki riebaus maisto valymo - į mokslinį tyrimą.
„Future Mars Settlers“ gali padaryti gerą vyną, bet sunkiųjų metalų gėrimas yra blogas
„Marso“ astronautas ir tarpplanetinio tardiškumo simbolis Markas Watney gauna su kai kuriais baltymų strypais ir bulvėmis auginamomis bulvėmis. Tai tikėtina, nuo to, ką žinome apie botaniką, bet tarkime, kad norime tai padaryti geriau. Tarkime, mes fotografuojame daugiau nei išgyventi. Koks būtų Marso vyno skonis? Pirmiausia ...
Šiaurės Korėja teigia, kad išrado be alkoholio alkoholio, tikriausiai nežinoma, kaip veikia alkoholis
Jei Šiaurės Korėjos branduolinių bandymų metu jūs nerimaujate, ar galime pasiūlyti šiek tiek naujo alkoholio be alkoholio, kad išvengtumėte krašto? Tai dalykas, kuris tikrai egzistuoja! Koryo Alkoholiniai gėrimai, Šiaurės Korėja leidžia pasauliui žinoti, kad butelio paslauga buvo pop-up į valstybės valdomą žiniasklaidą per straipsnį „Pyong“.