Kaip gaminamos genetiškai modifikuotos lašišos

$config[ads_kvadrat] not found

Are GMOs Good or Bad? Genetic Engineering & Our Food

Are GMOs Good or Bad? Genetic Engineering & Our Food
Anonim

Šiandien Maisto ir vaistų administracija patvirtino genetiškai modifikuotą „AquAdvantage“ lašišą saugiam vartojimui. FDA paskelbė, kad ji yra „saugi valgyti, kaip ir bet kokie ne genetiškai modifikuoti (GE) Atlanto lašišos, taip pat maistingi.“ Žuvys yra pirmieji genetiškai modifikuoti maisto produktai, kuriuos FDA patvirtino vartoti.

FDA nustatė, kad „AquAdvantage“ inžineriniai genai nekelia rimtos grėsmės žuvims ar vartotojui - ar tai būtų žmogus, ar gyvūnas. Šie nauji genai, kaip teigia FDA, išlieka stabilūs kartoms, o tai reiškia, kad ji yra tvari, o ne mokslinė anomalija. Tačiau žuvys turės likti tam tikrose erdvėse - Panamoje ir Kanadoje - tai reiškia, kad jos nekenkia aplinkai. Šiuo metu žuvys negali išlikti laukinėje gamtoje, todėl jos iš esmės auginamos kažkur, kad būtų maistas, kaip augalai ūkininko lauke.

Lašišos pagal FDA yra panašios į faktinę Atlanto lašišą, kurios nereikia ženklinti kaip genetiškai modifikuotos. Viena vertus, „AquaBounty“ visiškai pritaria šiam sprendimui, nes ji savo interneto svetainėje pateikia keletą lašišų receptų.

„AquAdvantage Salmon“, kurią pirmą kartą sukūrė „AquaBounty Technologies“ 1989 m., „Sukurta įterpiant į apvaisintą Atlanto lašišų kiaušinį - transgeną, pagamintą iš susijusių rūšių augimo hormono geno („ Chinook “lašiša).“ Tokiu būdu „AquAdvantage“ auga du kartus taip greitai, kaip natūraliai gimusi lašiša, todėl ji yra patrauklesnė žuvų pardavėjams. Dalis FDA sprendimo buvo ta, kad „rėmėjo teiginys apie spartesnį augimą“ iš tikrųjų galėtų būti patikrintas.

$config[ads_kvadrat] not found