Nuo „Iron Chef“ iki „Battle Chef“, Japonijos „Combat Kitchen“

$config[ads_kvadrat] not found

Ar Japonai Valgo Šunis?Tai Netiesa Apie Japoniją. Dažniausi Sakomi Dalykai Užsieniečių Apie Japoniją

Ar Japonai Valgo Šunis?Tai Netiesa Apie Japoniją. Dažniausi Sakomi Dalykai Užsieniečių Apie Japoniją
Anonim

Kada Geležinis virėjas spalio 10 d. Japonijoje premjera, paroda buvo akimirksniu nukreipta į kepimo varžybas į naujus aukštumus. Tuomet niekas nesuprato, bet Japonija pavertė virimą į kraujo sportą.

Prieš Geležinis virėjas atvyko, kepimo parodos buvo - ir dažniausiai - yra sutelktos aplink įžymybių virėjų kultus. Šie garsūs kulinarijos ekspertai rodomi TV ekrane, kad demonstruotų receptus, kuriuos žiūrovai galėtų patys sekti ir virti namuose. Julia Childs ir jos įpėdiniai nutiesė kelią paprastam vėjuotam televizijos dienraščiui, kuris buvo pigus gaminti ir populiarus vietinėje minioje. Geležinis virėjas priėmė nustatytą virėjų receptūrą televizoriuje ir pavertė jį nauju ir įdomiu.

Kiekvienas Geležinis virėjas prasidėjo karališkai apsirengęs virtuvės stadiono prižiūrėtojas Kaga. Jis atidarė sceną, papasakodamas auditorijai apie savo svajonę dėl didelio kepimo konkurso, prieš stadionui pristatydamas iššūkį keliančio virėjo, kuris susidurtų su vienu iš savo geležies virėjų. „Istorija“ buvo tai, kad pirmininkas Kaga, pats gurmanas, svajojo apie maistą, kuris niekada nebuvo įsivaizduotas. Taigi jis pastatė Virtuvės stadioną ir išlaikė tris geležies virėjus, kurie pataikė savo amatų ir gintų savo garbę nuo virėjų iš viso pasaulio.

Geležinis virėjas tapo pagrindiniu modeliu daugumos būsimų realybės virimo konkursų metu. Rodo kaip Į viršų virėjas, Pjaustyta, ir Virtuvė visi skolingi skolai Geležinis virėjas įvesti idėją, kad virėjų konkuravimas vienas su kitu, gali būti ne tik linksmas, bet ir žiaurus. Vienas iš „Food Network“ pastangų „Alton Brown“ veidą žiūri, nes jis siūlo velnio sandorį pakeisti vieną varžovų stalo įrankius su plastikiniais indais. Virtuvė visi turi pamatyti, kad kepimo konkursai nėra pokštas.

Kepimo konkurencijos revoliucija buvo ne tik televizijos tinklų. Nors japonų manga turi ilgą istoriją, susijusią su manga, kuri buvo ruošiama virti Geležinis virėjas, tik po to, kai šou pasirodė, kad kepimo pagrindu kovojama manga pradėjo atsirasti tokiose perdėtose formose. Vienas manga, Toriko - parašyta ir iliustruota „Mitsutoshi Shimabukuro“ - žvaigždė „Gourmet Hunter“, kuris keliauja po pasaulį į egzotiškus naujus receptus. drakono kamuolys kovoti su priešo virėjais.

Kitas manga, lokalizuotas Jungtinėse Valstijose Maisto karai !: Shokugeki no Soma, žvaigždžių studentai elito kulinarijos vidurinėje mokykloje, kai jie susiduria su Geležinis virėjas - stiliaus virėjai su kitais aukščiausio lygio studentų virėjais. Maisto karai! yra viena iš populiariausių serijų tiek Jungtinėse Valstijose, tiek Japonijoje ir 12-oje skaitytoje mangoje vyrams Japonijoje 2014 m. Gorgeously iliustruotas maistas, intensyvios virtuvės kovinės ir nemokamos, seksualiai apmokestinamos teisėjų reakcijos. valgyti maistą padarė mangą tiesioginiu smūgiu tarp Japonijos vyrų skaitytojų. Staiga virimas tapo kovos menu popkultūroje.

Jau seniai tai nepadarė, kol šis kultūrinis evoliucijos suvokimas nesikeis Geležinis virėjas į pasaulinę sąmonę. Tomas Eastmanas ir kiti „Trinket Studios“ komandos nariai sunkiai dirbo dėl didžiausio vaizdo žaidimų projekto: Mūšio virėjo brigada. Mūšio virėjas yra veiksmo žaidimas, kurį labai veikia Geležinis virėjas ir anime. „Pradinis kibirkštis Mūšio virėjo brigada buvo „Maisto tinklas“, kurį pietų metu įsijungėme po nevaisingo galvosūkių ryto “, - sakė Eastmanas Inversinis.

Eastmanas sakė, kad jis ir komanda neskaito kepimo mangos ar žiūrėti kepimo anime, nes bijojo kryžminio užteršimo. „Trinket Studios“ žino apie savo žaidimo patrauklumą kovai su virimo entuziastais. „Mūsų gerbėjai mėgsta paminėti savo mėgstamą anime, o tai padeda mums patvirtinti Mūšio virėjo brigada yra kažkas, kas turėtų egzistuoti! “

Tai kryžminis smurto, grožio ir lyties apeliacija - tai DNR makiažas, kuriuo kepimo konkursai dalijasi su profesionaliu imtynių. Geležinis virėjas sumaniai panaudojo keletą imtynių formulių, pvz., pristatėme „Iron Chefs“ su „backstories“ ir unikaliomis asmenybėmis, tuo pat metu skatindamos konkurencingas varžybas.

2000 m. Amerikietis superžvaigždės virėjas Bobis Flayas pirmą kartą pasirodė Geležinis virėjas, konkuruoja su japonų virėja Masaharu Morimoto. „Flay“ užbaigė rungtynes, esančias ant jo virtuvės, su pėdomis virš pjaustymo lentos - judėti virėjas „Morimoto“ rado gėdingą, nusileidžiantį „Flay“ kaip „ne virėjai“. Garsiausia kulinarinė konkurencija gimė.

Keista, „Food Network“ interneto svetainių sąrašai Geležinis virėjas kaip ir Japonijos virėjų statusą, kuris iki šiol buvo prastai vertinamas visuomenėje. Tai atrodo stebina šiandien svarstyti Washoku (和 食), arba japonų virtuvė, yra gerbiama keliais kitais Azijos virtuvių patiekalais. Nuo 2011 m. Japonija pralenkė Prancūziją, turėdama labiausiai „Michelin“ žvaigždes - prestižinį apdovanojimą išskirtiniams restoranams. Japonai didžiuojasi savo virtuve, jos suvokimu ir statusu užsienyje. Kodėl dar būtų Geležinis virėjas pabrėžti savo konkursą kaip kova tarp japonų virtuvės ir likusio pasaulio?

Virimo tinklai bandė imituoti sėkmę Geležinis virėjas iš pradžių įvedus vidaus atsiejimą, Geležinis virėjas Amerika, prieš gaminant kelis naminius originalus. Virtuvė pristato kapitalistinį posūkį, leisdamas virėjams įsigyti konkurso taisyklių modifikatorius, pvz., neleisti oponentams naudoti tam tikrų ingredientų. Pjaustyta pabrėžia improvizaciją vietoje, atskleidžiant slaptus ingredientus. Į viršų virėjas sujungia garsenybių virėjai viliojančią su aukšta visuomene, sukuriant prabangaus kepimo konkurencijos realybės šou.

Tačiau nė vienas iš jų nėra artimas originalo absurdiškiems aukščiams Geležinis virėjas. Nors Geležinis virėjas Amerika modernizavo Virtuvės stadioną ir pakėlė įžymybės veiksnį, kas išlieka karališkoji šventė, tinkamai pernelyg didelė virtuvės stadiono drama ir nemirtingi žodžiai Geležinis virėjas „Kaga“ pirmininkas: „ Allez virtuvė !”

$config[ads_kvadrat] not found