Kaip dažnai yra alergijos maistui? Yra tikimybė, kad jūsų alergija nėra reali

$config[ads_kvadrat] not found

Sveikatos kodas - Alergija

Sveikatos kodas - Alergija
Anonim

Daugiau kaip 26 milijonams JAV suaugusiųjų, alergijos maistui yra rimtas verslas. Mergaitės ar kiaukutinių, paslėptų troškinyje, nuopelnas gali sukelti rimtą žalą, kaip ir 11 metų Cameron Jean-Pierre, kuris mirė šią savaitę iš to paties namo, kuriame gaminami jūros gėrybės. Bet dėl ​​stebėtinai didelio skaičiaus žmonių, daug metų kruopščiai stengdamiesi išvengti tam tikrų maisto produktų, gali būti nepagrįsta, remiantis penktadienį išleisto tyrimo rezultatais JAMA Network Open.

Ruchi Gupta, M.D., M.H., Šiaurės Vakarų universiteto Feinbergo medicinos mokyklos profesorė ir pagrindinio naujo tyrimo autorė, daro išvadą, kad maždaug pusė maisto alergijos, kurią žmonės turi savaime diagnozuota apklausoje, kurioje dalyvavo 40 433 suaugusieji, iš tikrųjų negali būti alergijos - jie gali būti kažkas visiškai. Kad būtų aišku, ji nekalba apie žmones, kurie turėjo alergiją maisto produktams, pvz., Žemės riešutams, vėžiagyviams ir alergologo diagnozuotam glitimui. Jos apklausa susijusi su žmonėmis, kurie vengė šių maisto produktų visą gyvenimą, nes mano, kad jie turi alergiją, bet niekada nebuvo diagnozuoti.

„Tai buvo toks šokiras, kad tiek daug suaugusiųjų vengė maisto, nes manė, kad jie turi alergiją maistui“, - sako ji. "Bet kai mes išvalėme duomenis, tai buvo pusė numerio."

Norėdamas parodyti šį skirtumą, Gupta griežtai laikėsi maisto alergijos apibrėžimo.Ji iš pradžių paprašė pacientų pranešti apie savo alergijas - taip ji sugalvojo savo pirmąjį skaičių - apie 19 proc. Jos dalyvių pranešė apie alergiją įprastiems maisto produktams, pvz., Vėžiagyviams, pienui ir žemės riešutams.

Tada ji patikrino pacientus prieš save, paprašydama juos išsiaiškinti šios alergijos simptomus. Jei paciento simptomai neatitiko tų, kurie tradiciškai buvo pastebėti žmonėms, kuriems buvo diagnozuota alergija maistui, ji pašalino juos iš savo duomenų rinkinio. Kai ji darė, 19 procentų žmonių, kurie pranešė apie alergiją, sumažėjo iki 10,8 proc., Kurie, jo ir jos bendraautorių nuomone, turėjo „įtikinamų“ maisto alergijų. Tai, žinoma, yra platus, ne eksperimentinis požiūris, bet yra aiškus pavyzdys.

Tai nereiškia, kad šie asmenys neturėjo neigiamų, nepatogių reakcijų į šiuos maisto produktus, - sako Gupta, tačiau ji nurodo, kad šios reakcijos gali neatitikti alergijos.

„Manau, kad tai labai svarbu, kad didžiulis skaičius - vienas iš penkių suaugusiųjų - yra tai, kad suaugusieji patiria nepageidaujamą reakciją, ir jie žymi jį kaip maisto alergiją, kuri yra prasminga“, - sako Gupta Inversinis. „Bet tai galėtų būti kita su maistu susijusi sąlyga, kuri gali būti labiau gydoma. Tai gali būti pavojinga gyvybei. “

Paimkite, pavyzdžiui, pieno alergijas, kurias nustatė 1,9 proc. Apklaustųjų. Gupta paaiškina, kad žmonės dažnai praneša apie pūtimą, skausmą ar viduriavimą iš pieno gėrimo ir dažnai šią reakciją klasifikuoja kaip alergiją pienui. Vietoj to, tai yra laktozės netoleravimo simptomai - būklė, kai organizmas negamina tinkamo fermento, reikalingo pienui laktozės skaidymui.

Biologiškai kalbant, tai yra skirtingas reiškinys, kad tikrasis pieno alergija - tai reiškia, kad organizmo imuninė sistema turi dramatišką reakciją į kai kuriuos baltymus, esančius karvių piene. Gupta taip pat priduria, kad netgi dilgčiojimo pojūtis, kad kai kurie žmonės gali jaustis savo burnoje ar gerklėje - svarbiausia skiriasi nuo gerklės uždarymo, būdingo alerginės reakcijos ženklo - gali būti aplinkos alergijos, pavyzdžiui, žiedadulkės, kurios paprasčiausiai pasidarė ant maisto.

Be to, ji, be abejo, yra įsitikinusi, kad jis turi būti patikrintas alergologo, kad galėtumėte pasakyti skirtumą tarp nepageidaujamos reakcijos ir alergijos, kuriai gali prireikti specialaus gydymo - jos tyrimas parodė, kad tik apie 47,5 proc. daryti turėti alergiją iš tikrųjų gavo oficialią diagnozę.

Apskritai, ji nustatė, kad vėžiagyvių alergijos, kurios linkusios išsivystyti suaugusiųjų amžiuje, ir jos vertinamos 7,2 mln. Tai lėmė pieno alergijos, kurias ji numato paveikti 4,7 mln. Suaugusiųjų, ir žemės riešutų ir medžių riešutų alergijos, kurias ji įvertina atitinkamai 4,5 mln. Ir 3 mln.

„Gupta“ apklausa parodo, kad suaugusiųjų maisto alergijos vis dar yra stebėtinai paplitusi, o ne taip dažnai, kaip kai kurie žmonės tiki.

$config[ads_kvadrat] not found