Nacionalinė Margarita diena: paslaptinga istorija už gėrimo

$config[ads_kvadrat] not found

Самая большая Маргарита: Cityfrog&Tequila House

Самая большая Маргарита: Cityfrog&Tequila House

Turinys:

Anonim

Vasario 22 d. - Nacionalinė Margarita diena - šventė, skirta skanių margų gaudymui. Jei anksčiau nešventėte, margaritas dažniausiai susideda iš tekilos, trigubos sekos ir kalkių sulčių. Jie gali būti patiekiami arba užšaldyti, arba ant uolų (su ledo kubeliais), su tikromis papildomų tvirtinimų ir skonio raganomis.

2008 m. „Margarita“ perėmė „martini“ kaip labiausiai užsakytą gėrimą Jungtinėse Valstijose. Tačiau nepaisant populiarumo, mažai žinoma apie margarito kilmės istoriją. Štai trys teorijos, kaip gimė margarita.

Gėrimas skirtas karaliui

Vienas populiarus margarito išradimas yra kilęs iš Meksikos. „Marjorie King“, „B-movie“ aktorė ir „Ziegfeld showgirl“, lankėsi Danny Herrera priklausančiame bare šalia Tichuana. Legenda teigia, kad karalius buvo alergiškas visam alkoholiui, išskyrus tekilą, ir atsisakė gerti nepažeistą alkoholinį gėrimą. Taigi Herrera sumaišė naujus gėrimus karaliui, kol jis sužinojo, kad jam patiko.

Galutinis receptas? „Dvi dalys„ Cointreau “ir viena dalis šviežių citrinų sulčių, suplakti su nuskustu ledu ir patiekiamos į citrinos sulčių ir druskos apvynintą stiklą“. „Los Angeles Times“. „Herrera“ savo naująjį „Margarita“ pavadinimą pavadino laisvu Ispanijos Marjorie vertimu.

Eponymous kokteilis

Nenuostabu, kad Herrera toli gražu nėra vienintelis asmuo, kuris teigė esantis Margarita išradėjas. Pagal Smithsonian, turtingi visuomenė Margarita Sames norėjo sukurti gėrimą savo atostogų namuose Acapulco, Meksikoje, 1948 m. Vienas iš jos svečių tuo metu buvo viešbučio verslininkas Tommy Hilton, kuris netrukus po to, kai jis buvo prijungtas prie baro meniu. Samo įkvėpimo momentas.

Deja, „Sames“ paskyra nesustoja po daugybės patikrinimų. Kaip nurodė Vynas Jose Cuervo 1945 m. Pradėjo rodyti margarita skelbimus, todėl gėrimas turėjo būti išrastas anksčiau.

Darvino pasiūlymas

Kita teorija, aprašyta Nacionalinė geografija yra tai, kad margarita išsivystė iš ankstesnio kokteilio, vadinamo „Daisy“. Daisy yra kieto alkoholio ir citrusinių vaisių sulčių mišinys su grenadinu ir patiekiamas ant ledo. Kadangi Daisy gali būti patiekiamas su bet kokiu alkoholiniu gėrimu, tai tik laiko klausimas, kol tekilės saulėgrąžos tapo populiariu pasirinkimu. Dėl klasikinio gėrimo Meksikoje pasukę žmonės pradėjo kalbėti apie tekilą margaritus kaip „margaritas“, ispanų kalbos žodį „Daisy“.

Atsižvelgiant į kilmės istorijų perteklių, mes niekada nežinome tikrojo kokteilio išradėjo. Bet jie sako, kad istoriją parašė pergalės, ir niekas nugalėjo kaip margarita.

$config[ads_kvadrat] not found