Kaip keitėsi Vilniaus klimatas per 250 metų?
Karštą dieną niekas nepriima šalto, šalčio alaus. Tačiau, kai Žemė tampa šiltesnė, reljefas gali tapti silpnesnis ir pricieris, žemės ūkio mokslininkai įspėja naują Gamtos augalai straipsnis. Šios žiaurios likimo sukrėtimo priežastis yra ta, kad vienas iš pagrindinių alaus sudedamųjų dalių yra ypač jautrus sausrai ir šilumai. Remiantis pirmadienį paskelbtu tyrimu, pasėlių derlius sumažės, nes pablogės klimato kaita, padidės kainos. Ir kaip alaus ingredientai brangsta, taip pat bus stiklas alaus.
Naujojoje knygoje Kinijos, Meksikos ir JAV mokslininkai naudojo penkis klimato sistemos modelius, kurie parodė, kad miežiai, labai svarbus cukraus, kuris gamina alų alkoholį, šaltinis, nėra labai gerai pritaikyti kintančiam klimatui.
„Pasaulis susiduria su daugybe gyvybei pavojingų klimato kaitos padarinių, todėl žmonės, turintys šiek tiek daugiau gerti alų, gali atrodyti trivialūs,“ - sakė bendraautorius Steven Davis, daktaras, Žemės sistemos mokslo docentas. Kalifornijos universitete, Irvine. „Vis dėlto tarpkultūriniame alaus vertinime yra kažkas esminio, - rašo jis ir jo bendraautoriai.
Kompiuterių modeliai parodė, kad iki šio amžiaus pabaigos miežių derlius pasaulyje sumažės 3–17 proc. Tuomet ekonominė analizė parodė, kad šis miežių gamybos sumažėjimas atitiktų sumažėjusį alaus vartojimą ir galbūt labiausiai nerimą keliantį rimtų alaus kainų augimą visame pasaulyje.
Mokslininkai nustatė, kad šalys, kuriose alus jau yra brangus - kaip ir Japonija ir Australija, tikriausiai nematys tokio pat didelio kainų padidėjimo, kaip šalys, kuriose žmonės turi pinigų ir mėgsta gerti alų - kaip JAV ir Airija. Pagal sunkiausią klimato modelį mokslininkai apskaičiavo, kad JAV gali kainuoti šešių pakuočių alaus Iki 2099 m.
Anksčiau mokslininkai ištyrė, kaip ateities klimatas paveiks pasėlių derlingumą, prognozuodamas, kad daugiau vabzdžių valgo pasėlius ir sausra sukurs sunkesnius kavos ūkininkų laikus. Tačiau šis naujas tyrimas grindžiamas ankstesnėmis žemės ūkio prognozėmis, kad būtų galima nufotografuoti drąsią vaizdą apie tai, kaip atrodys alaus ateitis.
Kaip Inversinis anksčiau pranešta, kad 2006 m. karščio banga Europoje pakenkė miežių derlius ir padidino grūdų kainą 40 proc. Naujo tyrimo autoriai prognozuoja, kad tokio pobūdžio pasėlių praradimas ateinančiais dešimtmečiais taps įprastas, jei klimato kaitos tempas nesikeis. Šis klausimas viršija ekonomiką, sako mokslininkai, nes pricier alus gali paveikti žmonių gyvenimo kokybę, kurią jie gauna iš paprastų malonumų ir patogumų:
„Nors galima teigti, kad mažiau alaus vartojimas nėra pražūtingas, ir netgi gali turėti naudos sveikatai, yra mažai abejonių, kad milijonams žmonių visame pasaulyje klimato poveikis alaus vartojimui padidins sužalojimą.
Anotacija:
Alus yra populiariausias alkoholinis gėrimas pasaulyje pagal suvartotą kiekį, o jo pagrindinės sudedamosios dalies, miežių, derlius smarkiai mažėja itin sausros ir šilumos laikotarpiu. Nors sausros dažnumas ir sunkumas bei šilumos ekstremalūs pokyčiai ateityje gerokai padidėja pagal penkis Žemės sistemos modelius, alaus tiekimo pažeidžiamumas tokiems kraštutinumams niekada nebuvo įvertintas. Mes susiejame su technologijomis grįstą pasėlių modelį (sprendimų paramos sistemą agrotechnologijos perkėlimui) ir pasaulinį ekonominį modelį (Global Trade Analysis Project model), siekiant įvertinti lygiagrečios sausros ir šilumos ekstremalių reiškinių, numatytų įvairiuose būsimuose klimato scenarijuose, poveikį. Mes nustatėme, kad šie ekstremalūs įvykiai gali labai sumažinti miežių derlių visame pasaulyje. Vidutiniai derliaus nuostoliai svyruoja nuo 3% iki 17%, priklausomai nuo sąlygų sunkumo. Dėl pasaulinio miežių pasiūlos sumažėjimo proporcingai sumažėja alaus gamybai naudojamų miežių sumažėjimas ir galiausiai smarkiai sumažėjo alų vartojimas regione (pvz., –32% Argentinoje) ir alaus kainų padidėjimas (pvz., + 193%). Airijoje). Nors klimato kaitos poveikis klimatui nėra pats didžiausias, dėl klimato sąlygų gali kilti grėsmė alaus prieinamumui ir ekonominiam prieinamumui.
Klimato kaita kelia ryklius pavojingiems
Žmonės mėgsta bijoti ryklių. Štai kodėl mes susikuriame stebinančiais numeriais, kad galėtume žiūrėti „Blake Lively“ išgalvotoje pozicijoje prieš Didįjį Baltą, ir kaip „Discovery“ ryklių savaitė tapo ilgiausiai veikiančiu televizijos renginiu visiškai savavališkų televizijos renginių istorijoje. Mes trokšta adrenalino skubėjimo, kad matome a.
Galiausiai „Leonardo DiCaprio“ laimėjo „Oskarą“ ir įspėja: „Klimato kaita yra reali“
Prasta Leonardo DiCaprio! Mes visi manėme, kad šiais metais jis nugalės Oskarą už geriausią aktorių, jis gali baigtis Beverly Hills baseino apačioje su kišenėmis, užpildytomis milžiniškų kraujo deimantų, sveriančių jo liūdną lavoną! Tačiau, deja, šį vakarą geras olas galiausiai gavo savo statulą po penkių ankstesnių nominacijų.
4 būdai Klimato kaita blogiau ir brangiau kainuoja alaus skonį
Klimato kaita jau daro didelę įtaką planetai, o blogiausias - dar ateis. Vis dėlto kai kurie žmonės sunkiai šaukia energiją šūdui duoti. Na, čia yra naujienų, kurias jie atneš iš savo asilų. Klimato kaita griauna alų. Kaip paaiškėja, šiltąja planeta masi ...