Moliūgų prieskonių „Latte“ manija turi mokslinį paaiškinimą

Tai buvo drėgnas, lipnus 32 ° C (arba apie 89 ° F), kai šią savaitę greitai išvykau į parduotuvę šortuose ir bako viršuje. Nepaisant šilumos, parduotuvė aiškiai norėjo, kad manau, kad tai buvo rudens sezonas - ir mums amerikiečiams tai reiškia moliūgų prieskonį.

Audimas ir išplaukimas iš kiekvienos eilės, aš buvau užtvindytas eilėmis po moliūgų prieskonių M & Ms, moliūgų prieskonių jogurtu, moliūgų prieskoniu Oreos, moliūgų prieskonių grūdų, moliūgų prieskonių alaus, moliūgų prieskonių sausainiais, moliūgų prieskoniais, moliūgų prieskoniais, moliūgų prieskonių popkornas, moliūgų prieskonis hummusas, moliūgų prieskonių kremas mano moliūgų prieskonių kavai …

Esant rizikai, kad daugiau skamba kaip Forrest Gump krevetės apsėstas draugas Bubba, pasakykime, kad mes visi truputį išprotėję. Ir oficialiai išleidus kiekvieno mėgstamiausio - „Starbucks Pumpkin Spice Latte“ - tai laikas mums paklausti: kodėl mes visi taip apsėstai moliūgų prieskoniais? Net jei kai kurie produktai skonis, kaip sako komikas Johnas Oliveris, kaip ir žvakė. (Aš nekalbėsiu jokių pavadinimų.)

Gauti, kol ji trunka

Moliūgų prieskonių metinė grąža, kuri netrukus bus pakeista meduolių ir mėtų šokolado gėrybėmis žiemą, gali būti paaiškinta psichologine teorija, vadinama „reaktyvumu“. Trumpai tariant, reaktyvumo teorija gali paaiškinti, kodėl mes taip stipriai reaguojame į ribotą leidimą ar laiko nustatymus.

Pirmąjį šios teorijos tyrimą 1966 m. (Http://www.amazon.com/Theory-Psychological-Reactance-Jack-Brehm/dp/0121298507) psichologas Jack Brehm ištyrė produkto neprieinamumo poveikį jo patrauklumui vartotojams. Dalyviai buvo paprašyti išklausyti ir įvertinti keturis muzikos įrašus. Po to jiems buvo pasakyta, kad jiems leidžiama išlaikyti vieną. Viena dalyvių grupė taip pat buvo informuota, kad įrašai, kuriuos jie įvertino kaip trečiąjį pasirinkimą, deja, nebuvo pasiekiami, nes jie dingo trūkstant vežimo metu. Paprašius iš naujo įvertinti savo reitingus, 67 proc.

Pardavėjai jau daugelį metų pripažino ir įgyvendino reaktyvumo teoriją. Mes visi matėme „ribotą laiką!“ Produktų reklamas arba jautėme labiau motyvuotus apsipirkti naujiems drabužiams, kai laikraštyje pasirodo „30 proc. Mes galime mieliau valgyti reguliarius Oreos, bet žinodami, kad moliūgų prieskonis Oreos yra tik apie kelias savaites, pastaroji pasirinkimas mums patinka.

Kiekvienas kitas tai daro

Kai kalbama apie moliūgų prieskonių traku, tikrai yra šiek tiek socialinės įtakos žaidimui. Žinoma, moliūgų prieskoniai yra geri, bet šokoladas, vanilė, braškė, obuolių cinamonas ir karamelės. Bet kai jūsų Instagram pašarų užpildo draugai, kurie naudojasi pirmuoju moliūgų prieskoniais sezono metu arba kai visi jūsų 14 val. Kavos pertraukos grupė nusprendžia eiti į vieną, tikriausiai labiau tikėtina, kad ją gausite.

Socialinis atitikimas yra tada, kai suderiname savo požiūrį ir elgesį su neišsakytomis mažų grupių ar visos visuomenės normomis. Šis reiškinys dažnai kyla iš noro jaustis saugiai grupėje. Įsivaizduokite artėjant prekybos centrui, kuriame yra penki restoranai. Nors visi penki yra atviri ir norintys tarnauti, kiekvienas yra įsitvirtinęs ir valgo tik viename restorane. Remdamiesi savo suvokimu, kokioje vietoje jūs greičiausiai pasieksite geriausią maistą?

Žinoma, visuomenė nesiruošia išstumti, jei pasirinksite žemės riešutų M & Ms per moliūgų prieskonį maisto prekių parduotuvėje. Bet kai kalbama apie bet kokį pamišimą - slaptą apyrankę, Beanie Babies, Macarena ir moliūgų prieskonius - tai verčia mus laimingai ir saugiai jaustis priklausančiais kitai visuomenei.

Šilta ir miglota nostalija

Negyvi lapai, nukritę į žemę, ankstyvieji saulėlydžiai ir pilkai pasirodantys artėjantys žiemos mėnesiai, tiksliai nesukelia teigiamų jausmų rudenį. Bet kai pridedame reikšmę - mokyklos pradžia, nauji odiniai batai, dideli jaukūs šalikai ir šventės, pavyzdžiui, Helovinas ir Padėkos - tai žymiai malonesnė.

Vertė įnešama į kažką - šiuo atveju - sezoną - skatina nostalgijos jausmus, kurie, kaip įrodyta, pagerina mūsų nuotaiką, verčia mus jaustis labiau socialiai susieti, paguoda mus ir padaryti mus labiau linkę matyti save teigiama šviesa.

Kaip karšto kakavos, fuzzy megztiniai ir obuolių skynimas, moliūgų prieskonių skonis tapo rudens sinonimu. Mūsų troškimas grįžti į švarų orą per pūgaus ar karščio bangą daugeliui iš mūsų taip pat yra mūsų nostalgiški jausmai, susiję su moliūgų prieskoniais.

Cukrus daro mūsų smegenis laimingas

Žinoma, tai padeda, kad dauguma moliūgų prieskonių produktų yra puikiai saldus. Kaip jau anksčiau parašiau, mūsų smegenys yra stipriai prijungtos prie cukraus ir kitų angliavandenių skonio.

Dabar, jei atleisite manęs, eisiu už atlygį už šį straipsnį su moliūgų prieskonių latte. Ir, taip, prisipažinsiu, kad pirmą kartą buvau eilėje, kai pradėjau - nepaisant termometro, kai nusipirkau 35 ° C (95 ° F).

Šis straipsnis, kurį parašė Jordanija Gaines Lewis, Ph.D., iš pradžių buvo paskelbtas Pokalbis.