Salmonella Outbreak In 26 States Tied To Raw Turkey
Valgyti neapdorotą kalakutą, žinoma, yra bloga idėja, svarbu būti atsargiems tvarkymas nevirtas paukštis. Pasak JAV ligų kontrolės ir prevencijos centrų (CDC), kalakutų netinkamas vartojimas gali būti naujos plačiai paplitusios priežastys. Salmonella protrūkis, kuris jau pasiekė daugiau nei pusę 50 valstybių.
Ketvirtadienį CDC paskelbė apie salmonelių protrūkį, kuris išgyveno ne mažiau kaip 90 žmonių 26 valstybėse. Tarp ligų, apie kurias pranešta Aliaskoje, Kalifornijoje, Kolorade, Floridoje, Gruzijoje, Havajuose, Ajovoje, Ilinojoje, Indiana, Kanzasoje, Kentukyje, Masačusetse, Mičigane, Minesotoje, Naujasis Džersis, Niujorkas, Šiaurės Karolina, Ohajas, Oregonas, Pensilvanija, Pietų Karolina Pietų Dakota, Tenesis, Teksasas, Virdžinija ir Viskonsinas, bent 40 žmonių buvo hospitalizuoti.
„. T Salmonella Skaitymas yra gyvų kalakutų ir daugelio rūšių neapdorotų kalakutų produktų, tai rodo, kad jis gali būti plačiai paplitęs kalakutų pramonėje “, - sakė CDC. Atsižvelgiant į tai, kad šis protrūkis gali būti visur, CDC teigia, kad jis bendradarbiauja su JAV žemės ūkio departamento maisto saugos ir inspekcijos tarnyba (USDA-FSIS), kad pasiektų Turkijos pramonės atstovus ir įgyvendintų taršos mažinimo planus.
Salmonella gali plisti greitai per virtuvę, todėl žmogus neprivalo praryti nevalgytos mėsos, kad vis dar susitiktų su virusu. Tarp 61 infekuotų žmonių, apklaustų CDC, 37 pranešė, kad ruošiami kalakutai, kurie buvo įsigyti žaliavų, pradedant nuo viso kalakutų iki maltos mėsos. Du asmenys pranešė apie susirgimus po to, kai jų šunys ir katės valgė naminių gyvūnėlių ėdalą, kuriame yra žaliavinis kalakutas.
Ir kalbant apie gyvūnus, žmonės nėra vieninteliai, kuriuos CDC rūpinasi šio protrūkio metu. Tyrimo pranešime dar kartą patvirtinta agentūros pozicija dėl naminių gyvūnėlių šėrimo žaliaviniu maistu, primindama gyvūnų mėgėjams, kad „mėgsta bakterijos Salmonella neapdorotų naminių gyvūnėlių ėdalas gali padaryti jūsų augintinius ligonius.
CDC dar turi išsiaiškinti, ar protrūkį sukėlė vienas šaltinis, ar daugelis žaliavinių kalakutų produktų tiekėjų. Kol agentūra negali nustatyti savo šaltinio, vartotojams primena „kruopščiai nuplaukite rankas po žaliavinės mėsos ir paukštienos produktų, paruošite šiuos produktus iki saugios rekomenduojamos temperatūros ir naudokite maisto termometrą“.
Paaugliai valstybėse, kuriose yra medicininis marihuanos vartojimas
Kadangi daugiau valstybių pradeda legalizuoti marihuaną pramoginiam ir medicininiam naudojimui, mokslininkai atskleidžia, kaip kiekviena politika veikia paauglių piktžolių naudojimą. Ypač paaugliams neseniai paskelbtas dokumentas rodo, kad medicinos marihuanos politika turėjo tam tikrų netikėtų pasekmių.
CDC sako, kad medus smacks susijęs su Salmonella protrūkiu
Mažiausiai 100 žmonių JAV gavo netikėtą „Kellogg“ medaus smack: Salmonella ingredientą. Ketvirtadienį CDC pareigūnai paskelbė atnaujintą tyrimą dėl ligos protrūkio, kuris išgyveno 100 žmonių 33 JAV valstijose, o tai lėmė 30 hospitalizacijų ir mirčių.
FDA: migdolų pienas, prisimintas 28 valstybėse - ką žinoti
Migdolų pienas yra puiki alternatyva pieno pienui. Jis gali turėti tiek pat skonio, bet ir be laktozės, turintis mažesnes kalorijas. Tačiau tai neturėjo būti tikrasis pieno pienas, todėl viena bendrovė masiškai prisimena savo migdolų pieno ženklą.