Ketchup paketai taps naujais, kaip mokslininkų mūšio plastikinėmis atliekomis

Atvyko plastikinių šiaudų uždraudimo amžius, verčiantis visus mus įgyti tikros informacijos apie mėgstamus vienkartinius plastikus. Tai visais atvejais yra geras dalykas. Tarp tų, kurie iš naujo įvertina mūsų santykius su šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetančiais polimerais, yra Virginia Tech mokslininkai, kurie pastaruoju metu atkreipė dėmesį į kitą lengvai pamirštą plastikinį šiukšlių tipą, galintį sukurti atliekų kalnus: kečupo paketus.

Visi žino, kaip sunku gauti kiekvieną paskutinį ketchupo bitą iš paketo, įskaitant ir tuos žmones, kurie juos daro. Štai kodėl paketai dažnai būna didesni, nei reikia: jei gamintojai žino, kad tik apie 70 proc. Ketchupo pateks į savo mėsainį, paketai taps didesni ir pumpuos daugiau. tinkamą sumą. Galutinis rezultatas yra patenkinamai ketchupped mėsainiai, kartu su nereikalingais dideliais paketais ir 30 proc. Raudonųjų daiktų, kurie niekada nebuvo skirti. Šis neveiksmingas procesas yra tai, ką tyrinėjo bendraautoriai, siekdami supaprastinti savo naująjį tyrimą, paskelbtą 2006 m Mokslinės ataskaitos.

Biomedicinos inžinerijos ir mechanikos docento Jonathan Boreyko, biomedicinos inžinerijos ir mechanikos katedros doktoranto Ranit Mukherjee darbe papasakojo autoriai Jonathan Boreyko. ir todėl veiksmingiau ištrinti visą jų turinį. Maisto pakuotės kompanijos „Bemis“ finansuojama komanda teigia, kad pakuodamos daugiau slidžių, jos gali užtikrinti, kad vartotojai gautų didžiausią naudą iš kiekvienos pakuotės, sumažindami poreikį padaryti nereikalingus didelius.

„Jūs galėtumėte išlaikyti tą patį dydį ir nešvaistyti tiek daug maisto“, - sako Boreyko Inversinis. „Bet jūs taip pat galėtumėte sumažinti paketus, nes žinote, kad iš jo vis daugiau išeinate, ir tai sumažintų plastikinį pėdsaką.“

Polietilenas, žinomas plastikinė plėvelė, yra dažniausiai naudojamas plastikas pasaulyje ir dažnai naudojamas ketchupo paketams gaminti. Vienas iš jos bendrai pripažintų savybių yra tai, kad jis visiškai atsparus skysčiui, o tai yra puiku, jei bandote jį naudoti vandeniui atspariam maišui sukurti, bet mažiau, jei bandote sukurti paketą, skirtą išsiųsti jo turinį, sako Boreyko: Polietileniniu būdu iškloti plastikai iš tikrųjų yra lipni. Tokios medžiagos, kaip ketchupo paketai, pagaminti iš šios medžiagos, turi turėti tam tikrą tepalą, kuris yra netinkamas jų struktūrai - paprastai aliejus, kuris padeda lipniam turiniui slinkti tiesiai. Problema yra ta, kad polietilenas neveikia gerai aliejuje.

„Buvo bendras sutarimas, kad polietilenas buvo nepralaidus skysčiui. Visi manė, kad neįmanoma gauti tepimo alyvos, - sako Boreyko. „Mūsų pagrindinis persilaužimas buvo tas, kad jei aliejus yra pakankamai suderinamas, jis gali sugebėti nuskusti labai lėtai“.

Jau daugelį metų steigėjai bandė rasti būdą, kaip įterpti šias alyvos tepalus į plastikines pakuotes, kad plastikiniai paviršiai taptų kietesni. Tai paprastai pasiekiama sprogdinant paviršius, turinčius daug nanodalelių, kad aliejus būtų kažką prilipęs - tokiu pačiu būdu jūs galite naudoti šlifavimo popierių, kad nufotografuotumėte baldą prieš dažydami.

Bet Boreyko ir Mukherjee nustatė, kad pasirinkus tinkamą aliejų, brangūs nanodalelių purškalai tampa nereikalingi. Visų pirma, jie nustatė, kad plonas medvilnės sėklų aliejus gali sėti giliai į plastiką, sukuriant ploną, natūralų tepalą, kuris naudoja mažiau alyvos, kad pasiektų daugiau slydimo.

„Kodėl taip daug geriau yra tai, kad tada, kai įsiurbiama į wicking, turite tik šį nedidelį kiekį aliejaus, todėl jūs galite gauti patvarų slidų sluoksnį, be vargu ar naudodami bet kokį aliejų“, - priduria Boryeko.

Tai gali atrodyti kaip nedidelis proveržis, tačiau, kaip ir plastikinis šiaudų draudimas, jis gali turėti didelį poveikį pasaulinei plastikų problemai. Kadangi „Heinz Ketchup“ kompanija per metus gamina apie 11,5 mlrd. Ketchupo paketų, galbūt sumažės jų dydis ir padidės jų efektyvumas, kol galiausiai pasieksime sapną be plastiko.