My experience with bio-hacking | Martin Kremmer | TEDxCopenhagen
Kembridžo universiteto mokslininkai rado riebaus maisto geną, atsakingą už tai, kodėl mums patinka giliai kepti, riebūs gėrimai: MC4R, kuris yra susijęs su sunkiu nutukimu ir išskleidžia mūsų gebėjimą kontroliuoti mūsų alkį.
„Biohackers“ šiomis naujovėmis trina rankas, nes tai reiškia, kad galutinė „pasidaryk pats“ svorio netekimo schema gali būti išperta, kad išvengtume mūsų riebalų potraukių.
Ar tai yra žmonijos širdies stabdymo bekonas ir „McDonalds“ pusryčių maratonai? Teoriškai, įsitikinkite, kad visoms genetinėms inžinerijoms reikalingas namuose esantis genų redagavimo rinkinys ir redaguoti genas, ir begalinis laikas ir kantrybė, kad jį ištrauktumėte.
Priklausomai nuo jūsų tvarkaraščio, jums gali būti viskas, ko jums reikia: Galų gale, „CRISPR“ technologija, kuri pavertė vieną kartą nepasiekiamu organizmo DNR redagavimo siekiu į popamokinį projektą, jau buvo priimta biohacking bendruomenėje kaip biologinis įrankis rožinės spalvos gvazdikams paversti mėlynos spalvos, ir, sukurkite Spidergoats.
Kaip ir laimė, „mokslinių tyrimų įrankių kompanija“ „Origene“ jau parduoda rinkinį, kuris „išmuša“ - tai yra inaktyvuojantis - žmogaus ląstelių geną MC4R. Pagal Kembridžo mokslininkų atliktą tyrimą, paskelbtą žurnale „Nature Communications“ šiandien neutralizuojant geno šios versijos versiją, vežėjai negalėtų pasirinkti riebalų užpildytų maisto produktų per cukrų. Manoma, kad pats genas yra ankstyvųjų mūsų evoliucijos stadijų liekana, kai kaupiant energiją per riebalus buvo efektyviau nei tai padaryti per maistingesnį maistą. Šiomis dienomis, kai daugelis iš mūsų turi kovoti su kalorijų pertekliumi, ne mažai, yra mažai priežasčių taupyti energiją ir visas priežastis, dėl kurių reikia išnaikinti šį geną.
Žinoma, yra didelis skirtumas tarp genų inžinerijos ląstelių grupės ir minėto inžinerijos poveikio vyksta gyvuose žmonėse. Tam reikės genų redagavimo ląstelių kūno viduje - ir „DIY“ genų tyrimų kompanijų, tokių kaip „Origene“ parduodami rinkiniai negali tai padaryti, bent jau dar ne. Net institucinius mokslininkus riboja jų žinios apie mokslą ir apribojimai atlikti eksperimentus su žmonėmis.
Vis dėlto gerai žinoti, kad turime geną, kurio tikslas - nutraukti nutukimą ir priemones, nors ir teorines, kad galėtume mus pasiekti. Nors pasaulio mokslininkai išsiaiškina mūsų genų inžinerijos įrankių ateitį, ar galime pasiūlyti ieškoti praeities dėl dietos įkvėpimo ir valgymo, kaip ėduonies?
5 Maisto produktai, kurie skonis skirtingus be trans-riebalų
Jau daugelį metų žinome, kad trans-riebalai yra arterijos užsikimšę, ir mes ir toliau juos valgėme. Jau nebe. FDA paskelbė savo galutinį sprendimą dėl prieštaringo kvazi-maisto produkto: „Nėra kvalifikuotų ekspertų sutarimo, kad iš dalies hidrinti aliejai (PHO) <...> paprastai pripažįstami ...
Paukščių gripas: CRISPR genų redaguoti viščiukai gali išgelbėti mus iš kitos pandemijos
„Reuters“ sekmadienį pranešė, kad pirmoji „transgeninių“ viščiukų partija 2019 m. Prasidės Edinburgo universiteto Škotijoje Roslin institute. Wendy Barclay, Ph.D., šio projekto bendra lyderė, sako, kad tikslas yra, kad šitie paukščiai tarnautų kaip „paukščių ir žmonių buferis“.
SCiO mini spektrometras analizuos jūsų maisto riebalų, cukraus ir kalorijų molekules
Yra menas, kad išsirinkti prinokusius vaisius. Paspaudžiate cantalupės galą ir kvepiate, išbandykite avokado tvirtumą, bakstelėkite arbūzo išorę. Tai natūra žavingas procesas, bet ne tiksliai. Bet kadangi mes sparčiai pereiname prie visiškai tarpusavyje susieto daiktų interneto, Izraelio g.