Dirvožemio tyrimas. „Nesame tokie turtingi, kad bertume į žemę viską“
Turinys:
- Du būdai, kaip sodas apmokestintas Berkeley geriamojo gyvenimo įpročiais
- Ar JAV kada nors perduos sodos mokestį?
Berkeley, Kalifornija, 2014 m. Pridėjo 1 cento mokestį už kiekvieną saldainių gėrimų, parduodamų miesto ribose, unikalumą, todėl vienas iš saučių miestų Amerikoje įgyvendino politiškai prieštaringą „natrio mokestį“. Po trejų metų yra įrodymų kad sodos mokestis smarkiai pakeitė Berkeley gyventojų gyvenimą. Iš esmės dirbo natrio mokesčiai.
Remiantis apklausos rezultatais, gautais iš 1513 Berkeley gyventojų nuo 2014 m. Iki 2017 m., UC Berkeley maisto instituto direktorius Kristinas Madsenas, Ph.D., nustatė, kad cukraus gėrimų vartojimas Berkeley mieste sumažėjo: 52 proc nuo natrio mokesčio įvedimo. Vartojimo įpročiai netoliese esančiuose miestuose, neturintiems to paties ilgalaikio mokesčio, išliko nepakitę.
Naujasis tyrimas buvo paskelbtas ketvirtadienį Amerikos visuomenės sveikatos leidinys. Darbas grindžiamas 2016 m. Tyrimu, kuris parodė, kad Berkeley mažas pajamas gaunančiose vietovėse geriamojo sodos (ir kitų saldžių gėrimų) sumažėjo 21 proc.
„Kai galvojate apie visuomenės sveikatos reklamas, tai prieštarauja pranešimams, kurie išeina iš pramonės“, - sako Madsenas Inversinis. „Jis pasakoja žmonėms, kad per daug soda yra bloga ir gali turėti tam tikrą poveikį.“
Cukrinių gėrimų, nuo diabeto iki nutukimo, poveikis sveikatai yra gerai dokumentuotas.
Federaciniu lygmeniu apmokestinant „greito maisto“ pardavimą nebuvo patirta jokios traukos, tačiau Berklis ir Filadelfija paėmė save, kad apmokestintų gėrimų platintojus, didindami natrio kainas. Cukraus gėrimo mokesčio sąvoka taip pat laikoma kitose šalyse.
Du būdai, kaip sodas apmokestintas Berkeley geriamojo gyvenimo įpročiais
„Mados“ teigia, kad sodos mokestis yra daugiau nei tiesiog ekonominių kliūčių, trukdančių pirkti cukrinius gėrimus, įvedimas. Pirmas, kas atsitinka, yra tai, kad atrodo, kad tai sukelia požiūrį į šių gėrimų poveikį sveikatai.
„Įgyvendindami natrio mokestį, aplink ją yra daugybė žiniasklaidos priemonių, todėl žmonės pradeda galvoti:„ Galbūt soda nėra labai gera. ““
Antras dalykas yra tai, kad visuomenė nustoja pirkti sodą.
„Tada, kai tik mokestis praeina, tai yra gana geras įrodymas, kad jūsų bendruomenė nusprendė, jog geriamojo daug sodos nėra puikus dalykas.“
Berkeley gyventojai iki 2014 m. Pranešė, kad daugiau nei vieną kartą per dieną buvo užsikimšę cukrūs gėrimai (apklausos dalyvių vidurkis - 1,25 karto). Tačiau po 2014 m. Gyventojai pranešė apie geriamuosius saldžius gėrimus mažiau nei vieną kartą per dieną - vidutiniškai 0,5 karto per dieną tarp dalyvių.
Šis išmatuojamas alkoholio vartojimo įpročių pokytis yra labai svarbus, ypač dėl to, kad kritikuojama natrio mokesčio dalis yra tai, kad ji gali turėti įtakos pardavimo gėrimų, kurie nebūtinai pakeistų cukraus gėrimų, kuriuos žmonės iš tikrųjų suvartoja, kiekį. Tačiau tyrimas rodo, kad žmonės nusipirko mažiau soda, jie tikrai gėrė mažiau soda.
Madsenas taip pat palygino natrio vartojimo įpročius Berkelyje su demografiškai panašiais rajonais Oklande ir San Franciske, kurie vėliau apmokestino natrio mokesčius nei Berklis. „Oakland“ sodos mokestis įsigaliojo 2017 m., O San Franciskas 2018 m. Taikė savo natrio mokesčius, todėl didžioji šių apklausų dalis buvo atlikta anksčiau natrio mokesčiai įsigaliojo abiejuose miestuose (nors Oaklande kai kurie tyrimai buvo atlikti po vieno ar trijų mėnesių nuo jų natrio mokesčio įsigaliojimo).
Apskritai, tuo metu Oakland ar San Francisko cukrinių gėrimų suvartojimas reikšmingai nepasikeitė - tai rodo, kad natrio mokestis Berkelėje turėjo išmatuojamo poveikio.
Ar JAV kada nors perduos sodos mokestį?
Norint pakeisti visuomenės požiūrį į saldžių gėrimų poveikį sveikatai, būtų taikomas natrio mokestis. Tačiau tokio mokesčio didelio masto įgyvendinimas nebūtų lengvas. Viena iš pagrindinių kliūčių yra tai, kad amerikiečiai yra ypač jautrūs idėjai: „Jų apetitas nėra,“ sako ji.
Be to, gėrimų gamintojai gali atlikti svarbų vaidmenį, nes jie padarė viską, kad galėtų daryti įtaką viešajai politikai. Kaip Inversinis anksčiau pranešta, Harvardo visuomenės sveikatos mokslininkai dokumentavo, kaip veikia „Coca-Cola“ kompanija formos Kinijos visuomenės sveikatos darbotvarkę. Ir 2018 m. Birželio mėn. Naujas Kalifornijos įstatymas uždraudė miesto lygio maisto ir gėrimų mokesčius cukraus gėrimams per ateinančius 13 metų. San Francisko kronika pranešta apie Amerikos gėrimų asociacijos, „Coca-Cola“ ir „Pepsi“ pastangas.
„Pramonės perteklius yra tikrai baisu“, - sako Madsenas. „Aš tik noriu įsitikinti, kad žmonės supranta, kas vyksta.“
Yra būdų, kaip kontroliuoti saldų gėrimų vartojimą kartu su gėrimo mokesčiu. Pavyzdžiui, kai JAV siekė tabako įmonių, jos laikėsi mokesčių taip pat kitos priemonės, pvz., įspėjamosios etiketės ir reklamos apribojimai.
„Įsivaizduokite, kad vaikščiotės pagal kampinę parduotuvę, ir matote soda reklamą, ir kampe matote lentelę, kurioje sakoma:„ Įspėjimas: Per daug sodos gėrimas gali sukelti diabetą, nutukimą ir dantų ėduonį “, - sakė ji sako. „Kitas dalykas yra pakuotės ženklinimas, kuriame sakoma:„ Tai turi daug cukraus. Tai turi daug druskos “.
Trečiadienį, prieš dieną, kai buvo išleistas Madseno tyrimas, Kalifornijos valstijos įstatymų leidėjai pasiūlė įstatymo projektą, kuriuo būtų pridedami įspėjamieji ženklai gaiviesiems gėrimams, nustatomi valstybiniai sodos mokesčiai ir apribojimai „Big Gulp“ stiliaus gėrimams.
Madseno darbas negalėjo būti geresnis. Per artimiausius kelis mėnesius Kalifornijos gyventojai gaus dar vieną galimybę nuspręsti, kaip jie jaučiasi apie sodos mokestį.
Anotacija:
Tikslai. Įvertinti cukraus saldinto gėrimo (SSB) ir vandens suvartojimo pokyčius praėjus trejiems metams po SSB mokesčio Berkeley, Kalifornijoje, palyginti su neeksponuojamais lyginamaisiais rajonais.
Metodai. Duomenys gauti iš pakartotinių metinių skerspjūvio gėrimų dažnumo klausimynų nuo 2014 m. Iki 2017 m. Demografiškai įvairiose Berkeley (n = 1513) ir palyginimo (San Francisko ir Oakland; n = 3712) rajonuose. Išankstinio vartojimo (2014 m.) Suvartojimas buvo lyginamas su vidutiniu svertiniu 3 metų atsiskaitymo suvartojimu.
Rezultatai. Pradiniame etape SSB buvo suvartoti 1,25 kartus per dieną (95% pasikliautinasis intervalas CI = 1,00, 1,50) Berkelyje ir 1,27 kartus per dieną (95% CI = 1,13, 1,42) lyginant miesto apylinkes. Kai koregavome kovariančius, vartojimas Berkeleyje sumažėjo 0,55 kartus per dieną (95% CI = –0,75, –0,35) SSB ir padidėjo 1,02 kartus per dieną (95% PI = 0,54, 1,50). Vartojimo pokyčiai Berkeley mieste gerokai skyrėsi nuo palyginimo grupės, kuriai nebuvo pastebėta jokių reikšmingų pokyčių.
Išvados. SSB suvartojimo sumažėjimas buvo išlaikytas demografiškai įvairiose Berkeley apylinkėse per pirmuosius 3 SSB mokesčio metus, palyginti su palyginamaisiais miestais. Šie nuolatiniai ilgalaikiai SSB suvartojimo sumažinimai rodo, kad SSB mokesčiai yra veiksminga politikos galimybė jurisdikcijoms, orientuotoms į visuomenės sveikatos gerinimą.
2/22/19 pataisa: Ankstesnė šios istorijos versija neteisingai apibūdino mokestį kaip dirbtinai saldintus gėrimus.
Dideli šunys ar maži šunys? Atminties bandymuose dideli smegenys išeina į viršų
Neseniai atlikto žurnalo „Animal Cognition“ tyrime mokslininkai nustatė, kad dideli šunys yra vaikai, turintys geresnę trumpalaikę atmintį ir savikontrolę. Šie gebėjimai yra susiję su jų didelėmis smegenimis ir labai specifiniu intelektu, vadinamu vykdomuoju veikimu.
Maži šunys „Pee“ balerinos stilius bando įveikti didelius šunis, studijos rodo
Remiantis liepos mėn. Leidinyje „Journal of Zoology“ paskelbtu tyrimu, mažieji šunys kėlimo metu pakelia kojas aukštesniu kampu nei didieji šunys. Tai padeda jiems siųsti „nesąžiningus signalus“ kitiems šunims: aukštesnis šlapimo ženklas, mokslininkų priežastis, reiškia, kad didesnis, konkurencingesnis šuo liko pažymėtas ...
LGBTQ mokslo tyrimas rodo, kad pirštų rodikliai susiję su moterų seksualine orientacija
Pagal neseniai atliktą tyrimą žurnale „Seksualinės elgsenos archyvas“ pirštų ilgio santykiai yra ne tik kasdieninis veiksnys - kai moterys turi daugiau „vyrų tipiškų“ rankų, tai gali reikšti, kad jie taip pat traukia moteris. Tyrimas buvo atliktas dvynių ir Ekseterio universiteto mokslininkų.