vynai
Vyno unikalūs skoniai paprastai sukelia medį, vaisius ir žemę, tačiau šiais metais girdėsime daug apie tai, kaip mėgautis drąsiomis raudonomis spalvomis su subtiliu dūmų atspalviu.
Taip yra todėl, kad Kalifornijos vynai yra pagardinami brangiausiu Amerikos istorijoje, nes vynuogynai yra tiesioginio pavojaus, kad ne tik tiesioginiai nudegimai, bet ir vynuogės, susišakojusios su ne taip skoninga dūmų esme.
Vynas išsiskiria dūminiu skoniu ir kvapu, kai ugnies dūmai patenka į vynuogių sultis, todėl vynuogės yra pažeidžiamos dūmų junginiais, pvz., Guaiakoliu ir 4-metilguaiacolu. Labiau tikitės paragauti raudonojo vyno dūmų prieš baltąjį vyną, nes vynuogių odos fermentacijos proceso metu yra integruotos į raudonąjį vyną.
2008 m. Kalifornijos vyndariams dūmų apnašas tapo problema, kai Mendocino laukinė ugnimi sukėlė pinot noirs regione, kuriant išskirtinai ugnį. Nuo to laiko vyndariai rėmėsi tokiomis įmonėmis kaip ETS Labs, kad analizuotų ir ekranuotų vynuoges, kurios laikomos pavojingomis. Naudojant ETS ekranus naudojama analitinė priemonė, kuri matuoja gaziacolio ir 4-metilguaiacolio kiekius vynuogėse, kurios buvo surinktos netoli derliaus nuėmimo datos.
„Dūminis vynas“ gali skambėti kaip seksualus, paslaptingas skonis, o kai kuriais atvejais tai gali būti teisinga - vokų aprašymai nuo „šoninės“ iki „šlapios peleninės“, o skonis paprastai trunka daug ilgiau nei įprastas vynas po gurkšnojimo. Nors „šlapias pelenines“ skamba gana bjaurus, Matt Kettmann pažymi Vyno entuziastas kad kai kurie žmonės neprieštarauja tam, kad būtų užgęsta; kai kurie vyndariai jau naudoja ąžuolo statines senstant vyną, kad sukurtų panašų skonį. Iki šiol, atrodo, nėra neigiamo poveikio sveikatai, atsiradusį dūmų vino gurgavimui.
Ekspertai nemano, kad Kalifornijos gaisrai turi realią galimybę neigiamai pakeisti vyno pramonę ilgą laiką. Ir ar ne, jei Žemė neveikia jūsų karališkam klastingumui, ar galime pasiūlyti Marso?
Šiais metais buvo atskleista Spectre / Meltdown klaida. Šis saugumo pažeidžiamumas veikia beveik kiekvieną procesorių, nuo vartotojų kompiuterių maitinimo prie įmonės serverių, ir tai leidžia kenkėjiškiems kodams pasiekti potencialiai konfidencialią informaciją. Tai buvo aparatūros projektavimo klaida: programinė įranga
Pleistrai
„Boston Dynamics“ gauna didžiulį grynųjų pinigų priėmimą prieš „Robo-Dog“ šiais metais
„Boston Dynamics“ gavo didelę finansinę injekciją, kad jos judėtų. Šią savaitę paskelbta ataskaita parodė, kad robo-šunų vystymo įmonė gavo 37 mln. Finansavimas ateina į komandos pastangas perkelti savo „SpotMini“ į rinką šiais metais.
Kaip „Hawkeye“ vis dar nėra miręs? „Marvel's Avenger Archer“ turėtų būti skrudintas
Išsiplėtusiame Marvel Universe yra dievų, kurie tampa superherotais ir superheronais, kurie tampa dievais. Yra mutantai, monstrai, žudikai, super kariai, vikingų kunigaikščiai, ninjas ir šešių tūkstančių svarų ogres, magiški burtininkai ir buvę sovietiniai žudikai. Ir yra Hawkeye, kuris nėra nė vienas iš šių dalykų. Kuris elgiasi ...