Ar A2 pienas yra „super pienas“?

$config[ads_kvadrat] not found

Ar naudingi organizmui pieno produktai?

Ar naudingi organizmui pieno produktai?
Anonim

Pienas kadaise buvo vienas paprasčiausių ir paprasčiausių medžiagų. Tačiau pastaraisiais metais, žinoma, sveikatos pramonė jį užėmė, o dabar, be pusantro ir pusiau viso ir 2 proc. Ir nugriebto, mes taip pat turime „pieno be pieno“, pavyzdžiui, migdolų pieną, kokoso pienas, anakardžių pienas ir, jei norite būti edgy ir maistingas bei maistingas, iš karto - tarakonas.

Tačiau, kaip mėgsta amerikiečiai su super pienais, tai nepavyko pasiimti daugiau populiarių užsienyje: A2 pienas.

A2 pienas yra tradicinis, nes jis vis dar yra karvės pienas. Skirtumas yra tas, kad vietoj beta kazeino A1 baltymo, esančio dažniausiai parduodamoje pieno rūšyje, yra baltymų A2. A1 beta kazeinas išskiria specifinį opioidinį peptidą, beta kazomorfiną-7 arba BCM7, kai jis virškinamas. A2 nėra.

Ožkos pienas ir avių pienas natūraliai yra A2. Taip yra ir žmogaus pienas. Tiesą sakant, tai yra karvių pienas, kai karvės yra iš Azijos ar Afrikos; Europos karvių štamas gamina A1 beta-kazeiną, kuris yra senovės genetinės mutacijos rezultatas. Tačiau A1 padermė yra apribota pasirinktai populiacijai, todėl vis dar galima veisti Europos karvių bandas, kurios gamina tik A2 pieną. Tokiu būdu „A2 Milk Company“, Naujosios Zelandijos grupei priklausančios grupės, veikiančios už pavadinto produkto, tiekėjai.

Skirtingi nukrenta tik viena aminorūgštis, tačiau A2 konversijos legionai sako, kad standartinis A1 pienas padidina jų dirgliosios žarnos sindromą arba yra netinkamas dėl laktozės netoleravimo. A2 pienas, pasakojantis, neapima visų pavojų, su kuriais susiduriate, jei geriate A1, nuo kasdienio žarnyno diskomforto iki diabeto. Taip pat buvo daug kalbama apie nesąžiningą ženklinimą iš „Lion Group“, kuri gamina kelis ženklus, turinčius A2 ženklą.

Taigi, kaip super yra A2?

„Aš būsiu atsargus, pavyzdžiui,„ super pienas “,„ Keith Woodford, autorius Velnias piene: liga, sveikata ir A1 ir A2 pieno politika, sakė el Inversinis. „Pažymėtina, kad populiacijos, turinčios didelį A1 beta kazeino kiekį, taip pat yra populiacijos, turinčios didelį širdies ligų ir 1 tipo cukriniu diabetu. Dabar mes turime geresnį supratimą apie tai, kas yra mokslas, ir turime rezultatų iš gyvūnų, tačiau tai yra sunkiau galutinai įrodyti žmonėms per klinikinius tyrimus, nes šios ligos pasireiškia taip ilgai, kad pasirodytų. “

Atliekant bandymus su gyvūnais, nustatyta, kad A1 beta kazeinas sulėtina maisto procesą per žarnyną maždaug šešias valandas. Tai reiškia, kad praėjus dar šešioms valandoms, kai išgėrėte pieną ir kai jį išpurškiate, kai patiriate nevirškinimą, dujas, pilvo pūtimą ir pan. Pagal Woodfordą, A1 (techniškai, BCM7) taip pat gali prisidėti prie uždegimo ir įvairių nepageidaujamų autoimuninių reakcijų. Woodfordas sako, kad asmeniškai širdies ligų rizika yra tai, kas skatina jį vengti pieno, kuriame yra A1 beta kazeino, nors jis kartais jį naudos nedideliais kiekiais savo kavai, jei nėra A2.

Nesąžiningos reklamos komplikacijos nepadeda, nes A2 mėgėjai bando įsisavinti pagrindinę pieno pramonę. Tačiau aišku, kad ne A2 pasekmės yra klaidingos, tik jos fizinis buvimas įvairiuose produktuose. Woodford'as buvo susisiekęs su daugeliu pyktų, apgautų vartotojų, įskaitant savo dukterį, kuris nupirko PURA arba pieno ūkininkų pieną po to, kai manė, kad jame yra tik A2 baltymų (vietoj jų yra A1 ir A2).

Ir tai, pasak Vudfordo, reiškia, kad tai tik reguliarus senas pienas.

$config[ads_kvadrat] not found